Fillet ikan Tenggiri yang di dapat dari metode Line Fishing, metode ini menghasilkan tekstur yang padat dan rasa lebih intense ( Bukan amis) dikarenakan tidak adanya kadar air tambahan dalam daging ikan.
berbeda dengan metode tangkap jaring yang biasanya ikan tersangkut namun tidak langsung di angkat keatas kapal karena metode ini biasa memiliki interval waktu saat jaring di tebar dan saat jaring di tarik lagi ke atas kapal.
Premium Selection Potongan fillet tenggiri pilihan, lembut tanpa tulang, kaya gizi, dan praktis siap masak. Ideal untuk hidangan sehat dan istimewa.
Catatan: Berat yang tertera adalah berat bersih belum termasuk kemasan.
