Fillet Ikan Gulama atau Silver Croaker adalah ikan yang sangat lezat yang underated mungkin karena tidak terlalu umum untuk masyarakat yang tidak tinggal di daerah pesisir . Menjadi salah satu komoditi favorit untuk di ekspor ikan ini sangat di apresiasi di pasar Internasional.
memiliki daging putih dengan tekstur yang lembut ikan ini sangat cocok untuk digoreng sampai kulitnya crispy ataupun jadikan sup sederhana . Kaya protein & omega-3, praktis siap masak.
Catatan: Berat yang tertera adalah berat bersih (netto).
Dikemas vacuum pack (frozen) untuk menjaga kesegaran dan tekstur.
