Filet ikan Kakap Merah Bakau - Mangrove Jack

Para Angler menyebutnya Mangrove Jack, ikan ini juga di kenal dengan Kakap Merah Bakau, Sendarat, Ungar dan Gomafuedai bagi orang Jepang

Ikan ini jadi salah satu favorit para Angler/ Pemancing Kerana habitatnya yang berada di perairan dangkal sampai sedanng seperti di area bakau dan karang karang dangkal. Sangat mudah di akses. 

Ikan ini adalah predator yang sangat aktif terutama di waktu matahari terbit dan terbenam. senang memakan ikan yang lebih kecil, udang bahkan kepiting membuat daging ikan ini manis dan lebih gurih dari pada Kakap Merah.